What an Interesting World

日々の気になるトピックについてあれこれと役立つ情報を提供するサイト

家事ヤロウ 簡単朝食レシピ 台湾グルメ・鹹豆漿(シェントゥジャン)の作り方


2021年3月23日放送のテレ朝系「家事ヤロウ!!! ゴールデン3時間SP 簡単朝食ベスト20」では早くて美味しい簡単朝食レシピ全20種類を一挙紹介。番組登場のレシピ集からレンチン豆乳朝ごはん「台湾グルメ・鹹豆漿(シェントゥジャン)」について作り方や材料など詳しいレシピをまとめてみました。

スポンサーリンク

鹹豆漿(シェントゥジャン)

家事ヤロウ 簡単朝食レシピ 台湾グルメ・鹹豆漿(シェントゥジャン)の作り方

作り方の手順は、

  • 万能ネギ適量を細かく刻む
  • しめじの石づきを切り落とす
  • 耐熱皿にしめじ50g、豆乳160cc、白だし大さじ1、小エビ3gを入れる
  • ラップをせずレンジ(600W)で2分20秒加熱する
  • 熱々のうちに、酢小さじ2を入れて混ぜる
  • ラー油をお好み量かけ、ネギを散らしたら完成

カリカリに焼いたパンを添えると一気に朝食メニューっぽく。

 -

スポンサーリンク