ジョブチューンラーメンアレンジレシピ第7弾レシピ一覧優勝さばカレー、坦々まぜつけ麺

22年2月19日放送のTBS系「ジョブチューン」は有名ラーメン店主がインスタントラーメンアレンジレシピで対決する企画第7弾。という事でさばカレーラーメン、シーザーサラダ麺、坦々まぜつけ麺、チキンタコスラーメンなど番組登場レシピの作り方を一覧でまとめてご紹介。

薬膳風さばカレーラーメン

今回のアレンジレシピバトルは全て「マルちゃん正麺醤油味」を使用したレシピ。

まずは餃子の王将のメニュー開発担当者のレシピから。

『薬膳風さばカレーラーメン』

作り方は、

採点結果は100点満点中83点。

続いては竹末東京Premium店主、大江翼のアレンジレシピ。

『シーザーサラダ麺』

作り方は、

鍋に水200ccを入れて加熱
じっくりコトコト濃厚コーンポタージュの素1袋を加える
粉が溶け切ったら、伊藤園1日分の野菜ジュース(食塩・砂糖不使用)300ccを加える
沸騰したら麺と付属タレを入れて3分煮込む
煮込んでいる最中、耐熱容器にクリームチーズ1片(18g)、チューブにんにく適量、ブラックペッパー適量を入れてレンジ(600W)で30秒加熱してシーザードレッシング作り
麺とスープを丼に移し、ベビーリーフ適量、温泉卵1個をのせ、シーザードレッシングをかけ、粉チーズ適量、クルトン適量をかければ完成

採点結果は100点満点中78点。

お次はとものもと店主、市原朋宏のアレンジレシピ。

『坦々まぜつけ麺』

作り方は、

採点結果は100点満点中83点。

最後は真鯛らーめん麺魚店主、橋本友則のアレンジレシピ。

『チキンタコスラーメン』

作り方は、

採点結果は100点満点中79点。

ということで最終結果は、

というランキングに。

以上「ジョブチューン」ラーメンアレンジバトル第7回大会のレシピ一覧＆優勝レシピ結果でした。