マツコの知らない世界 アップルパイ一覧 イオンで買える&マツコが一番美味しいと言ったのは?
23年12月19日「マツコの知らない世界」はアップルパイの世界という事でイオン&ダイエーで買えるレアな逆さ折りパイ、マツコが一番美味しいと言ったパイなど一覧でまとめてご紹介。
スポンサーリンク
アップルパイ一覧
マツコ「生地が一枚一枚すごいしっかりしてる。思ったより甘くなくて食べれる。」
上皇陛下が学生時代にお忍びで訪れるほどお気に入りだったというアップルパイ。
フレンチ風アップルパイで薄いパイ生地の上にダマンド(アーモンドクリーム)生地&スライスしたリンゴを乗せて。
2001年のアップルパイコンテストでグランプリ受賞。
バター生地をパイ生地で包んで折り重ねていく製法の”折りパイ”はアップルパイ定番の作り方でクロワッサンのようなイメージ。
コチラも折りパイで素朴な味がリーズナブルな価格で。
マツコ「りくろーの手玉に取られてる感じがして嫌なんだけどさぁ…何なのこの素朴な感じ?悔しいけど食ってて安心するわ。アップルパイに何の思い出もないけど懐かしいって感じるけど何なのこれ?」
神奈川鎌倉・あっぷるぱい考太郎『カスタードクリームのアップルパイ』
折り重ねずにバター生地を混ぜて作る”練りパイ”の製法はアメリカ流でイメージとしてはクッキーのようなザクザク食感に。
練りパイの最高峰という肩書で紹介。
マツコ「リンゴを生から煮てるから全然違う。一番美味しい。全然違う。」
練りパイは多少の水分であれば負けないタフな生地なので儚いパイ生地には向かないはずのアイスクリームとの相性良し。
マツコ「ヤダ美味しいんだけど…」
溶けやすいバター生地でパイ生地を包むという非常に難しいレアな製法の”逆さ折りパイ”はしっとりホロホロ食感に。
他にイオンフードスタイル西新宿店&港南台店やダイエー四谷荒木町店&豊洲店などで販売されるレアなアップルパイは順次販売を拡大していく予定だとか。
現在は販売店が限られているという事もあって帰りに買って帰ってみようとマツコ。
以上、アップルパイ一覧でした。
TBS「マツコの知らない世界」に関する全記事はこちらのリンクから
一覧:「マツコの知らない世界」