中華料理屋が一番使っている食器洗剤ランキング 業務用が続く中で1位キュキュット
24年6月27日放送の「別に知らんでええねんけど」では中華料理屋の使用率1位の食器洗剤ランキングを発表という事でまさかのランキング結果をご紹介。
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中華料理屋が選ぶ食器洗剤ランキング
とにかく料理に使う油の量が多いイメージが強い中華料理。
そんなプロの現場で一番使われている洗剤は何なのか?東京都内にある食べログランキング上位300位の全店舗に聞き取り調査。
Amazon -【大容量】 花王 キュキュット 4.5L 業務用
「洗浄力と、手荒れがしないので。」
「油落ちも良いですし、手荒れもないですし。」
「手荒れしにくいです。手に優しいです。」
「触った時にキュキュッと落ちた気がするんですよね。キュキュット以外に考えられないです。」
「油汚れがとにかく落ちが良い。手荒れも全然起きないですし、泡立ちがきめ細やか。」
「汚れがよく落ちる。洗って泡切れとかも良くて。」
Amazon – ニイタカ スーパーサラセン 業務用 食器用洗剤 4kg
皿を洗浄する=サラセンの名前を持つ業務用洗剤で水で薄めて使う濃縮タイプ。
「ここは8年目なんですけど、8年間ずっとこれですね。油汚れに強い。すすいだ時に乾きが早い。」
「色んな業者とか家庭用のやつを試して今のやつに辿り着いた。今の物が一番良い。」
「油を一番落とす。洗った皿はピカピカで綺麗になる。」
以上、中華料理屋の使用率1位の食器洗剤ランキングでした。
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