マツコの知らない世界 トースターの選び方&コンビニパンランキングは?
23年6月6日「マツコの知らない世界」はトースターの世界という事でバルミューダ、ビストロ、三菱の選び方&食べ比べやコンビニパンのリベイクランキングなど一覧でまとめてご紹介。
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トースター食べ比べ
高級トースターの目指すところは「パンの水分をどれだけ逃がさず焼くか?」に集約されるということで、
熱した水蒸気を庫内に充満させた状態で焼くことで水分をキープ。
炊飯器の技術を応用して密封構造にすることで、パンの水分を閉じ込めて耳まで柔らかく。
遠赤外線によって表面をパリッと、近赤外線によって中をホカホカに仕上げるのが特徴。
の3機種を食べ比べ。
食パンはパスコの超熟、バターはよつ葉バターを使って「トーストした後にバターを塗る」手順で作ってみると、
バルミューダ
モチモチ食感が好きな人にはおすすめのトースターですが、
マツコ「バルミューダは甘さとかが強めに来る感じがして。私意外とサクサク系が好きなんです。」
三菱ブレッドオーブン
焼き窯から取り出した直後のような耳まで柔らかいフカフカ食感が味わいたい人向けですが、
マツコ「美味しいんだけど三菱のはやっぱり焼いてる感じがすごい強いんだよね。だからフカフカな感じが強いだよね。」
ビストロ
マツコ「個人的な好みで言うとビストロかな?なんか王道。これはホントにいわゆるいつも食べてるトーストの延長線上にあるめちゃくちゃ美味しい的な感じ。」
続いては「バターを塗ってからトーストするバタートースト」で食べ比べしてみると、
バルミューダ
マツコ「中がちょっとトローンとする。バターが染み込んだところが。」
三菱ブレッドオーブン
マツコ「あっもう全然違うわ。別に自慢するわけじゃないけど、いつも私が焼いてる焼き方に近いの。バターを下にやってちょっとフレンチトーストっぽく焼き目つけるって。それをやってくれてるね。」
ビストロ
マツコ「あっうま!全然ウチのと違う。」
スポンサーリンクリベイクパンランキング
トースターで2分温めてリベイクするとパン専門店のパン・オ・ショコラ風。
マツコ「皆さんそれぞれだとは思うんですけど…こっちのほうが美味しいわよね。」
トースターで3分温めてリベイクするとパンの表面が香ばしく、クリームはトロトロに。
マツコ「やだ。今日帰り買おう。」
トースターで2分温めてリベイクすると焼き色がついて、中がトロトロのピーナッツクリームに変化。
マツコ「うわ。危険!危険ねこれね。」
4位 フジパン ネオレーズンバターロール
トースターで30秒温めてリベイクすると中のバターがとろけてより美味しく。
トースターで2分温めてリベイクするとスポンジがカリカリに、羊かん部分がトロトロに。
さらに熱々のうちに表面にバターをたっぷり塗るのもおすすめ。
マツコ「うわ~。こんなことするの?あなた最悪ね。デブにこんなもの見せたら死ぬからね。」
6位 セブンイレブン たっぷりたまごの厚切りフレンチトースト
7位 ヤマザキ 北海道チーズ蒸しケーキ
トースターで2分温めてリベイクするとカリふわ食感。
8位 無印 不揃いバナナバウム
トースターで2分温めてリベイクするとバナナの香りアップ。
9位 フジパン ピザパン
トースターで20秒温めてリベイクするとチーズがとろけて焼きたて風に。
10位 ヤマザキ ミニスナックゴールド
トースターで2分温めてリベイクするとデニッシュ生地の食感アップ。
マシュマロ、バナナ、チョコソースなどを乗せるアレンジやりんごスライス、シナモンパウダーなども。
以上、トースターの世界でした。
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