マツコの知らない世界 ホットプレート＆レシピ一覧 バルミューダ、無印、餅あんこシュウマイなど

23年11月28日「マツコの知らない世界」はホットプレートの世界という事でバルミューダ、無印で作るハンバーグ、餅あんこシュウマイの簡単レシピなど一覧でまとめてご紹介。

最新ホットプレート

サンコー 卓上おひとりさま焼き肉「ソログリル」

おひとり様向けのサイズ感。

abien マジックグリル

独自コーティングのプレートで油いらず焦げ付かず。

キッチンペーパーでこするだけで汚れもが落ちるのでお手入れ簡単。丸洗いも可能で後片付け楽ちん。

フチがないので焼き鳥などの串料理も簡単。

ROOMMATE 吸煙グリル調理器 ゼロスモーク・デラックスⅡ

名前の通り送風＆吸煙機能が付いているので煙と臭いを減少。

エムケー精工 両面焼きホットプレートHASAMIZE

上下から加熱できる挟み焼き。

無印 深型ホットプレート

深さ4.3cmで煮る・茹でるにも対応。

一人暮らしで鍋も楽しめるサイズ感。

お湯を張って耐熱のとっくりを置けば熱燗をキープしておくことも。

ヒロ・コーポレーション 自動回転グリル＆ホットプレート

串が自動で回転。

上部は通常のホットプレートになっているので焼肉と焼鳥が同時に楽しめるといった趣向も。

おつまみを焼いて晩酌を豪華にする手も。

バルミューダ The Plate Pro

高級鉄板焼きダイニングを自宅に再現できる至極のホットプレート。

6.6mmの極厚プレートで蓄熱性が高いので食材を置いても160度以下に温度が落ちないよう工夫。

ぶ厚い鉄板じゃないと美味しくならない広島お好み焼きなどはピッタリ。

ステンレスプレートを採用しているので直接包丁を使って食材カットをしてもOK。

アイリスオーヤマ 両面ホットプレートワイド

スーツケースのように両面開きで2つのホットプレートをそれぞれ同時にかつ別々に使えるのが最大の特徴。

ホットプレートレシピ

ホットプレートハンバーグ

無印 深型ホットプレートにひき肉、卵、パン粉、すりおろし玉ねぎを入れる

塩、コショウ、ナツメグを加えて器に入れたまま手でこねる

真ん中をくぼませて成型したら周囲にキャベツやブロッコリーの付け合わせ用野菜を敷き詰める

30分ほど加熱したらソースをかけて完成

マツコ「めっちゃ美味い！出来立て直後は美味い！」

半分ほど食べた所で白ご飯を追加してハンバーグチャーハンにしたいとマツコ。

餅あんこシュウマイ

バルミューダ The Plate Proの別売りたこ焼きプレートを使用

油を引いたプレートにシュウマイの皮を入れ込む

一口サイズのお餅を入れてあんこを乗せる

皮を閉じて180度で10分時折ひっくり返しながら温めて皮がパリッとしたら完成

マツコ「これ美味しい。危険だからあんまり作らない方がいい。10個ぐらい平気で食べちゃう。何こんなのダメじゃない？ダメなやつだ…」

火力が強いバルミューダならではのパリッと感。

餃子の皮ピザ

餃子の皮をカップ状に成型して好きな具材を入れてピザのように。

以上、マツコの知らない世界からホットプレート＆レシピでした。

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