マツコの知らない世界町中華オムライスの店一覧マツコが王道と絶賛したのは？

24年2月13日放送の「マツコの知らない世界」は町中華オムライスの世界という事で川崎、板橋や話題になった店を一覧で。

町中華オムライス

江戸川区萃寿船堀支店

東池袋駅サン浜名「特浜名オムライス」

具材に入るコーンがアクセント。町中華オムライスに多いケチャップではなくデミグラスソースという変化球。納豆ダレとホワイトソースが隠し味。

マツコ「ほのかに和を感じます。これは町中華っぽくない。中華っぽさは感じるんだけど洋食屋さん寄りよね。良い意味での粗さみたいな。無所属だね。全体的には優しい味。まろやかな。」

新代田駅吉田屋

具材は鶏肉と玉ねぎのみながらゴロゴロとした大き目サイズ。大量のご飯とケチャップで仕上がるチキンライス。玉子はアンチふわとろの町中華っぽい硬め仕上げ。

町屋中華ランラン

オムライスは壁のメニューにはない裏メニュー的存在。

ラードとゴマ油のWオイル、砂糖の代わりに三温糖、焼きそば用にアレンジしたソース＆ケチャップ少々の独特のオリジナルソース。

港区新橋中華三陽

東京都港区にある町中華でオムライスを出しているのはここがラストとの事。

川崎小田栄駅ミカワヤ

鶏肉、玉ねぎ、ピーマンの王道の具材。チキンライスの中にも玉子が入っているのがポイント。2種類のケチャップでちょっと大人向けの味付け。玉子はとろみを残した今風。

川崎尻手駅宝来軒

にんじん、玉ねぎ、ピーマン、グリンピースなどはどれも多め。

板橋本町駅丸亀飯店

出前の注文が1日40件ほど入るという地元で愛される人気店。

玉子は4個使用でボリューム満点。

板橋志村坂上駅中華料理丸福

マツコ「スープはちょっと醤油が効いてて美味しいって。(指を差してこれ)。」「100人中100人が思い浮かべる王道オムライスとはこれです。おふくろの味はこうだったって錯覚してしまう。家のババアが最もコンディションが良かった日の。奇跡の。」

以上、町中華オムライスの世界でした。

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