かまいまち 野毛のおでんカレー、フレンチ風肉じゃが、スリランカ風カレーなど店一覧
24年4月18日放送の「かまいまち」から野毛エリアで松村沙友理、デヴィ夫人&鈴木奈々、森泉の4人が探索&紹介した店を一覧でまとめ。
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おでんカレー
テレビ初公開、住所非公開、電話無しで予約はインスタDMのみという隠れ家的なお店。
韓国のチャプチェをもとにくずきり、手間暇をかけたカレー、おでん出汁の組み合わせは新感覚。
揚げたてを食べられる賞味期限1分の『ちくわの磯辺揚げおでん』なども。
フレンチ風肉じゃが
元々出されていたメニューは「ソースが辛すぎる。ジャガイモの味がしない。塩味が強すぎる。」とデヴィ夫人に散々ダメ出しされてしまったのでメニューを改良。
改良後はデヴィ夫人から太鼓判を押されたという事でトリュフソースやジャガイモのピューレを使ったフレンチ風肉じゃがを紹介。
その他に『お通しのウニトースト』などもデヴィ夫人おすすめ。
スポンサーリンクスリランカ風ハンバーグカリー
Kikuya Curry『スリランカ風カレー×ハンバーグ・じゃが芋』
森泉が人生で一番美味しいと衝撃を受けすぎてリピートして通ってしまったというカレー店。
2種類のカレーを組み合わせて出来るスリランカ風カレーをスープカレーのスタイルにも関わらずオーブンで焼いてオニオングラタンスープの要素をプラスするという斬新さ。
なかなかハンバーグで感じられないトロトロ加減もポイント。
その他
創作家庭料理を出す地元民で賑わう居酒屋で出されるのはチーズ・アンチョビ・白ごま、ニンニク、ペッパーで味付けされた中毒性の高いポテト。
スポンサーリンク1人5万円する鉄板焼きの店よりも美味しいとデヴィ夫人が驚いた800円のアワビ。
人生初の立ち飲みでデヴィ夫人が絶賛したメニューたち。
PIZZERIA CHIACCHIERONE『マルゲリータ』『鮮魚アクアパッツァ』
コチラの店はデヴィ夫人チーム、森泉のロケ2班が別々に取材したお店
出汁の効いたつゆで豚肉と絹豆腐を煮込んで卵でとじるという大黒屋でしか食べられないスタイルの肉豆腐。
以上、かまいまちの野毛グルメでした。