家事ヤロウ 簡単朝食レシピ 天のや風厚焼きたまごサンドの作り方

2021年3月23日放送のテレ朝系「家事ヤロウ!!! ゴールデン3時間SP 簡単朝食ベスト20」では早くて美味しい簡単朝食レシピ全20種類を一挙紹介。番組登場のレシピ集から名店の味をほぼ完コピした「芸能人御用達“天のや”風絶品たまごサンド」について作り方や材料など詳しいレシピをまとめてみました。

天のや風たまごサンド

芸能人が差し入れによく使うという名店「天のや」の厚焼きたまごサンド。

その作り方を家庭で簡単に作れるようにした再現レシピ。

火を一切使わないで電子レンジのみで卵焼きを作れるので料理初心者でもOK。

作り方の手順は、

• ボウルに卵2個、牛乳大さじ3、砂糖大さじ1、白だし大さじ2、塩ひとつまみ、マヨネーズ大さじ1入れてしっかり混ぜる
• タッパーに卵液を移し、ラップをせずに電子レンジで2分加熱(600W)
• 取り出したら外側の固まった部分を内側に向かって軽くかき混ぜ、もう一度レンジで2分加熱(600W)
• 卵焼きが出来たらからしマヨを塗ったパンに載せ、挟んだら完成

混ぜる際にはマヨネーズの形が完全に無くなるまでしっかりと。

2回目のレンジ加熱で卵焼きが膨らんでフワフワになるのがポイント。

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