林修のニッポンドリル やよい軒メニューランキング2021 ベスト10結果
21年12月22日放送のフジテレビ系「林修のニッポンドリル」ではやよい軒メニューの2021年最新版売上ランキングベスト10を発表。定食チェーン店舗数日本一を誇るやよい軒のランキング上位は唐揚げ、肉野菜、チキン南蛮などが並び、第1位には14年連続で売上No.1というしょうが焼定食が選ばれる結果に。
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売上ランキング上位トップ10に選ばれた定食メニューがコチラ。
この中で第10位から第6位にランクインしたのは、
- 第10位 ミックスとじ定食
- 第9位 サバの味噌煮定食
- 第8位 なす味噌と焼魚の定食
- 第7位 味噌かつ煮定食
- 第6位 サバの塩焼定食
の以上5つ。
そしてここからは一つ一つ補足情報も加えた順位を発表。
トップ5
第5位 から揚げ定食
21年4月にはリニューアルが行われて唐揚げに含まれるニンニク量を1.7倍に増量。
おかげでご飯が進む唐揚げに進化を遂げたとか。
ちなみに工場ではレーザーを使ってラインを流れる鶏肉の形状を計測し、美味しく揚げられるベストなグラム数に合わせているそう。
また、無料の調味料を使って味変をする事も可能。
第4位 肉野菜炒め定食
1日に必要な野菜の2分の1を摂取できる健康志向メニュー。
野菜豊富なので女性人気だけ高いかと思いきや、実は牡蠣エキスを含む濃厚ダレ仕様になっているので男性客からの支持も厚いとの事。
スポンサーリンク第3位 チキン南蛮定食
元々の出自が「めしや丼」というどんぶり専門店だったやよい軒ですが、
めしや丼時代にどんぶりメニューを押しのけて人気が高かったのがチキン南蛮定食だったとか。
第2位 やよい御膳
すき焼き、天ぷら、サバの塩焼き、蒸し鶏と海藻のポン酢和えと4つのおかずが楽しめる贅沢仕様。
21年1月デビューの新メニューながらコスパの良さもウケて、デビューからたった8ヶ月で100万食を突破する大ヒット。
番組では定食のしめレシピを紹介していましたが、
- サバの塩焼きを少し残す
- ご飯の上で身をほぐす
- おかわりコーナーのだしポットを注いで
- 無料でもらえる「からし」と「醤油」を一緒に溶いてからし醤油を作る
- からし醤油をかけて焼きサバのだし茶漬け完成
第1位 しょうが焼定食
14年連続売上No.1というやよい軒を代表するメニューの年間販売数は約320万食。
タレにはバナナピューレを入れて絶妙な甘さに仕上げているとの事。
以上「林修のニッポンドリル」2021年最新版やよい軒メニュー売上ランキング結果でした。
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