ホンマでっかベストバイ2022 料理便利グッズ一覧

22年9月21日、10月12日の「ホンマでっかTV」は料理男子が選ぶベストバイ商品企画という事で飯尾和樹、梅沢富美男、ウルフ・アロン、桐山照史が紹介する料理グッズを一覧でまとめてご紹介。

ベストバイ一覧

オメガヴィスペン(桐山照史おすすめ)

すくう、潰す、かき混ぜるなど1本で9役をこなせる万能調理器具。

ハリッサ(桐山照史おすすめ)

チャーハン、インスタントラーメンに入れるも良し、クラッカーに乗せておつまみにしても良しと万能。

特に桐山照史がおすすめするレシピはハリッサのピザトーストで、

作り方は食パン全面にハリッサを塗ってチーズや好きな具材を乗せてトーストするだけとお手軽。

さんま「おっ本格的な味がする。ホンマや。あっちょっと違う。ちょっと俺には辛いちょっとだけ。一口目かなり衝撃的やな。あっ違う！！って。

その他にタンドリーチキンの作り方は、

ヨーグルトとハリッサと一緒に鶏肉をビニール袋で揉みこんで30分ほど置いておき焼くだけ。

エバーピーラー(梅沢富美男おすすめ)

プロの料理人にも愛用者が多いプロ用ピーラーで、

野菜に使うと断面が光るほどの切れ味。

野菜表面の繊維が潰れていない証拠でもあるので口当たりや食感に影響してくるんだとか。

切れ味抜群なのでカボチャの皮を剥くと表面がコチラもツルツルに。

こめたま(梅沢富美男おすすめ)

卵好きという梅沢富美男が全国の卵を食べ比べした経験から一番美味しい卵と断言するのがこのこめたま。

津軽本醸造醤油(梅沢富美男おすすめ)

こめたまで卵かけご飯にするならこの醤油と梅沢富美男おすすめ。

沖縄の塩で作った燻製塩(ずん飯尾おすすめ)

この塩をかけるだけで料理にスモークの香りが乗るので風味アップ。

ずん飯尾おすすめの食べ方は赤ウインナー、大根スティックにかけて高級感をプラスする食べ方のはずでしたが、

スタジオ試食では「ん？変わらない…？」と不発。

馬毛100%あくとりブラシ(ずん飯尾おすすめ)

お玉だとスープも一緒にすくってしまいがちですが、ブラシタイプなのであくだけをピンポイントでとれる便利グッズ。

いちご煮の缶詰(ウルフアロンおすすめ)

温めて食べるのはもちろん、炊き込みご飯にするアレンジや茹でたパスタに合わせるいちご煮スープパスタもおすすめだとか。

さんま「ホンマや。磯の香りや。香りが凄い。白菜の漬物だけでええわ。」

津本式グランドシェフ(ウルフアロンおすすめ)

魚をさばく時にはこれ一本でOKでもちろんその他の食材にも幅広く対応。

以上、ホンマでっかTVより料理グッズベストバイ一覧でした。