マツコの知らない世界 じゃがいも料理一覧 熊本、北海道、埼玉などローカルグルメ
23年3月7日「マツコの知らない世界」はじゃがいもの世界という事で番組に登場したじゃがいもご当地料理を一覧でまとめてご紹介。
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じゃがいも料理一覧
いももち
蒸したじゃがいもを潰して片栗粉を加えて焼いたもの。
栃木・じゃがいも入り焼きそば、埼玉・みそポテト
長野飯山・いもなます
シャキシャキ食感が残る程度に細切りを油で炒めて火を通し、お酢＆砂糖で味を調えたら完成。
熊本・ちくわサラダ
ちくわに切れ目を入れてマヨネーズたっぷりのポテサラを中に詰めて衣をつけて揚げるだけ。
おべんとうのヒライは熊本のソウルフード。
コチラはマツコさんが自宅で作って食べているとか。
マツコ「詰め込み過ぎたら爆発するから入れすぎ注意よ。」
北海道虻田郡・あげいも
神奈川横須賀市・ポテチパン
埼玉秩父市・中津川いもでんがく
マツコ「出ちゃった。あぁ…これ絶対酒！絶対美味しい。皮全然違和感ない。」
以上、じゃがいもご当地料理でした。
TBS「マツコの知らない世界』に関する全記事はこちらのリンクから
一覧：「マツコの知らない世界』
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