ぐるナイ 鈴木弥平シェフの10分餃子レシピ トマトスープ餃子の作り方

24年3月7日「ぐるナイ」の料理時間ハンデマッチ2弾では鈴木弥平シェフが10分餃子レシピ・トマトスープ餃子を考案という事で作り方を簡単にまとめ。

鈴木弥平シェフの10分餃子

フライパン鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて中火で熱する

フライドオニオン＆フライドガーリック

合いびき肉、刻み済みのピクルス、大葉

(恐らく)じゃがりこ、カラムーチョ、生クリームを加えて混ぜる

フライパン鍋にトマトジュース、少量の水を加える

広げた皮の上に具材を乗せて霧吹きで全体に水をかけて皮を畳んで指で押さえるだけで包み完了

包んだ餃子をトマトスープに投入し、キャベツの角切りも加える

煮込みながらオリーブオイルをたっぷりかけて仕上げ

皿に盛り付けて、バジル、パルミジャーノ・レッジャーノチーズを振りかけて完成

コチラが家庭用の分量が載ったレシピ。

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麻布十番 ピアット スズキ🇮🇹 鈴木弥平シェフ
🍅トマトスープ餃子🥟の #レシピ 公開📝
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いつもとは ひと味違う餃子！
ぜひ作ってみてください😆

対決して欲しいメニューのリプも
お待ちしております🙌

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— ぐるナイ_公式 (@guru99_ntv) March 7, 2024

以上、ぐるナイから鈴木シェフの10分餃子レシピの作り方でした。

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