ジョブチューンローソンスイーツ2024結果 合格7品の理由はまさかの
24年4月20日放送の「ジョブチューン」から2024年ローソンスイーツジャッジの審査員評価やランキング11品の合格・不合格、満場一致など結果一覧をまとめてご紹介。
審査員
ジャッジする審査メンバーたちは、
ORIX HOTELS ＆ RESORTS：鈴木一夫
不動前 エキリーブル：徳永純司
鎌倉 カルヴァ：田中二朗
名古屋 シェ・シバタ：柴田武
渋谷 ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ：土屋公二
横浜 スイーツガーデン ユウジアジキ：安食雄二
Toshi Yoroizuka：鎧塚俊彦
の全7名。
スポンサーリンクランキング＆ジャッジ結果
11位 もちぷよ 北海道産生クリーム入りミルククリーム (合格)
【合格 6名、不合格 1名】満場一致まであと一票
手に持った時に感じる重量感から期待度が上がり、味良し＆コスパ良しで合格という結果に。
ただしクリームがドロっと外に出てきてしまうのが気になるという声も。
10位 くちどけショコラクレープ (満場一致合格)
【合格 7名、不合格 0名】満場一致パーフェクト合格
第一印象で感じるクレープ生地の軽さが気になったものの、中のクリームと一緒に食べた時の一体感を感じられて、食べ飽きないように工夫された軽さだったと審査員。
他にもただクレープ生地にココアを混ぜるだけだとモソモソ感、ココアの嫌なニオイが出てしまう所がこの生地はチョコレートの味が美味しく、二段階に分かれて香りが伝わるクリームの二層構造も絶賛。
スポンサーリンク9位 くるみ餅で巻いたもち食感ロール みたらし (合格)
【合格 6名、不合格 1名】満場一致まであと一票
みたらしソースの塩味と甘さのバランスが良いので食べやすく、アクセントのくるみも計算されていると絶賛。
一方で不合格を出した審査員は生地をカラメル色素でくるみっぽい色にしているのが気になるという声。それであればくるみペーストを入れれば良かったのにとアドバイス。
8位 マカロン (不合格)
【合格 1名、不合格 6名】あわや全員不合格
見た目だけで中身はマカロンじゃないとバッサリ。
生地が詰まり過ぎて歯切れが悪く、食感がマカロンとは言えないと辛辣。
冷凍スイーツの意欲作だったものの、冷凍の状態で食べられるという点にこだわり過ぎてマカロンとはズレて行っているとダメ出し。
マカロン自体が冷凍スイーツのコンセプトで作るには難しいのでは？という意見さえ出るほど。ここはきっと将来リベンジしてくれるはず。
7位 リッチミルクバー (満場一致合格)
【合格 7名、不合格 0名】満場一致パーフェクト合格
「めちゃくちゃ美味しかった。完璧ですね。」とただただ絶賛。
パッケージに鳥取産直生乳仕立てとなぜ書かない！？と逆に聞きたいぐらいの物凄い武器を隠し持っているアイスという評価で「ローソン気合の一本」と誇った方がいいというアドバイスも。
スポンサーリンク6位 プレミアムロールケーキ 濃厚ショコラ (合格)
【合格 4名、不合格 3名】
生地の良さを感じられる素晴らしい商品という声がある一方で不合格派はガナッシュ(チョコクリーム)の苦みを立たせた方が味にコントラストがプラスされるというアドバイス。
十分美味しいものの「濃厚ショコラ」の看板に見合う美味しさには至っていないという厳しい声。
あのローソンが誇るプレミアムロールのチョコバージョンという期待度MAXを前提に考えるとちょっと肩透かしという高いハードルが故の厳しい審査に。
5位 じゅわバタ塩メロンパン (合格)
【合格 6名、不合格 1名】満場一致まであと一票
しょっぱい、甘いが交互に来るので大きなサイズでも食べ飽きないと絶賛。
また、バターが外の生地に溶け出して焼き上げているのでカリカリの部分が出来てこれが美味しいという意見も。
他の審査員からも中に出来る空洞がお気に入りポイントで、中がぎっちり詰まっているものと比較して空洞があることで良いバランスに仕上がっているというコメントも。
スポンサーリンク4位 ご褒美スティックケーキ ぷっくりクリーム＆いちご (不合格)
【合格 1名、不合格 6名】あわや全員不合格
見た目だけで味がおろそかになっていると痛烈ダメ出し。
香料を感じてしまう生クリームやパサついたスポンジで昔のイマイチだったころのコンビニスイーツを思い出させるという厳しい声。
良い点は食べやすいパッケージのその一点だけ。アドバイスするのも難しいレベルの駄作だった様子でコメントに苦労する珍しい審査員たち。
3位 GODIVA×Uchi Cafe どらもっち ショコラ (合格)
【合格 5名、不合格 2名】
コラボ商品で絶対に落とせない商品が何とか合格。
人気のどらもっちのチョコバージョンという期待を裏切らないチョコレート好きにはたまらないチョコのたっぷり感が高評価。
ただしチョコレートチップが弱点でもっと香り豊かなものにすべきというアドバイス。
どらもっち独特の食感をチップが邪魔しているのでここまで使う必要があるか疑問という意見も。
チョコ好きな人からするとチップが入って満足度もアップという意見もあれば、どらもっちファンからするとどらもっち生地が邪魔されて不満という声もあってここは好みの問題になるという審査員の指摘。
スポンサーリンク2位 濃厚たまごのカスタードクッキーシュー (不合格)
【合格 3名、不合格 4名】
牛乳のコク、旨味、カスタードの卵のコクも感じられないとバッサリ。
さらに上のザクザク感も弱いとダメ出し続出。
一方の合格派はザクザクまではいかなくてもサクサク感のある生地とカスタードが合わさって十分美味しいという意見も。
1位 ふわ濃チーズケーキ (満場一致合格)
【合格 7名、不合格 0名】満場一致パーフェクト合格
一口食べて美味しいしか浮かばないと絶賛。
シンプルながら複雑さがあって他社コンビニでは食べられないローソンオンリーのスイーツという評価。
スポンサーリンク最終結果
最終結果は10品中7品合格(前哨戦の11位は合格)
9品合格の目標に届かず7品合格というまさかの結果。
ただし既にローソンスイーツのブランドが確立されている事もあって「これはローソンスイーツのレベルではない」という厳しい声が審査員からも聞かれるようになったせいで合格数が伸び悩んだという見方も。
さらに確実に合格を取りに置きに行くような出品ではなく、意欲作をどんどん出していくチャレンジ精神は今後も期待したいという審査員からのコメントもあったり。
以上「ジョブチューン」から2024年ローソンスイーツランキング＆ジャッジ結果一覧でした。
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