マツコの知らない世界 おにぎりの店一覧 バーガー系、ご当地、おばあちゃんの名店
24年4月23日放送の「マツコの知らない世界」はおにぎりの世界という事で話題になった店を一覧でご紹介。
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おにぎりの世界
2019年以降のミシュランガイド東京に6年連続して掲載されたことで海外のお客さんから注目を受けていて連日外国人観光客が行列を作っているとか。
ちなみに番組調べではコンビニおにぎりなど外国人に人気のおにぎりの具トップ3がコチラ。
- 1位 鮭
- 2位 ツナマヨ
- 3位 明太子
都内のおにぎり専門店といえば外せない存在。
おむすび権米衛
首都圏に50店舗以上展開の専門店ではレギュラーメニューだけで20種類の具を用意。
高級路線のお店で提供されるのは海苔の代わりにローストビーフやホタテなどを使用していたり。
握らないお弁当型。
おにぎりの握り方を英語やフランス語でレクチャーするワークショップを実施。
スポンサーリンクバーガー系
バーガー系おにぎりの元祖はモスバーガーという事で紹介。
今はもう販売されていないつくねライスバーガーときんぴらライスバーガーを懐かしむマツコ。
ライスバーガー専門店 COMECOME BURGER
1日250人以上の外国人客が訪れる人気店で提供されるのは具材を上に乗せるバーガー系おにぎり。
マツコ「おにぎりじゃないっすよねこれ!?すごい量のカマンベールが乗ってるわね。すげぇ色んなものの味がするな!新時代よね。新しい味。」
スポンサーリンクご当地おにぎり
秋田のソウルフードぼだっこは塩漬けした鮭の事で塩分濃度が一般的な塩鮭の5倍以上。
おにぎりをかまぼこで包んだ名物グルメ。
おにぎりメインの居酒屋で提供されるのが光が透けるほどに薄い昆布で巻かれた若生おにぎり。
炒った大豆と一緒に濃いほうじ茶でお米を炊くことで香ばしく。
マツコ「奈良漬けと合わない?大豆がいいね。」
ぼっけ味噌おにぎり、のらぼう菜むすび、子持ちきくらげおにぎり、広島菜おにぎり
スポンサーリンクおばあちゃんの名店
多い時で1日400個のおにぎりを握っているそのポイントはお米のふわふわ加減。
この道48年の大ベテランが握る達人技。
市場内の店舗で51年間おにぎりを握り続けてきたレジェンド。
マツコ「持った感じがヤバイね。美味いね…美味いわぁ。塩加減が完璧。すごいわ。柔らかすぎない。色んなもの食べて迷ったけど死ぬ前はおにぎりだよね。」
以上、おにぎりの世界でした。
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