マツコの知らない世界和菓子2026春で新規紹介のいちご大福、ご当地和菓子一覧

26年3月24日放送の「マツコの知らない世界」は春の和菓子特集という事で2026年版で新たなに紹介されたいちご大福、ご当地和菓子を一覧でまとめて紹介。

和菓子2026春のいちご大福

早稲田駅七里香(ななりか) いちご大福

もともと豆大福が美味しいと評判のお店という事もあってお餅や大福はどれもおすすめ。その中でもいちご大福はあまおう＋あっさりとした上品な甘さの自家製こしあんの組み合わせで外側のお餅は砂糖を加えないシンプルな自家製。いちご大福好きも満足の王道タイプ。

学芸大学駅いちご大福と茶菓のお店あか

7～10種類ほどのいちご大福の食べ比べが出来るのが特徴の専門店。産地の違ういちごによる大福の味の違いが比べられる中、おすすめは静岡産の桃薫でその名前の通りに桃のような香りが楽しめる希少品種。外側は砂糖とメレンゲを加えたふわふわの求肥で、中の白あんはあっさり系というバランス。

恵比寿駅菓匠正庵いちご大福

栃木産とちおとめが2つ入っているのが最大の特徴で噛む位置によってあんこが先かいちごが先か違う味わいに。自家製のお餅と豆の風味豊かなつぶあんを使ってバランスの良い大福に。

京都西院駅まるに抱き柏桜餅

お餅・団子がメインのお店で関西という事もあって道明寺の桜餅がおすすめ。使用する道明寺粉はもち米1粒を4つ割にした粗めのものでつぶつぶ感と瑞々しさが特徴。さらに三色の花見団子も逸品で桜のピンク、白のプレーン、緑のよもぎの組み合わせ。

福島会津若松市会津葵本店葵餅

会津若松の名物菓子は会津産くるみ入りの黒糖風味のお餅で、その食感はマシュマロのようなふわふわ。さらに春限定(4月中旬から販売)のよもぎバージョンはくるみの代わりに大納言小豆の粒入り。

以上、和菓子の世界2026春でした。

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