乃木坂工事中 日村のウインナー鍋レシピの作り方 白菜と香薫ウインナーだけ超簡単シンプル鍋

22年5月2日放送の「乃木坂工事中」はバナナマンの手料理企画。という事でバナナマン日村が作る日村家伝統のウインナー鍋のお手軽な作り方をまとめてご紹介。

ウインナー鍋

作り方の手順は、

• 白菜を適当な大きさにざく切りにする
• 鍋にコンソメ、ほんだし、塩少々を入れて鍋のベース作り
• ウインナー(日村激推しの”香薫”が必須)をこれでもかとたっぷり入れる
• 白菜を入れて蓋をし、煮立ったら完成

とにかく見た目はショボいと自認するシンプル過ぎるほどのお鍋ですが日村の父直伝の伝統レシピ。

味の決め手は日村が激推しする香薫。

毎朝3本ずつ食べるのがモーニングルーティンだそうですが材料2つで鍋にするだけで和風ポトフ風。

過去に日村家の実家に行った際に食べさせてもらった事がある設楽曰く、

「うめぇなぁ。このウインナーから出てくる(出汁)。笑っちゃう位みんながイメージする味。」

ちなみにシャウエッセン派には敵対心むき出しの日村なので、

間違ってもウインナー鍋を作る時はシャウエッセンだけは使わないように要注意。

また、ポン酢(味ぽん)を少し加えて食べる味変に挑戦してみると、

日村「ホントだ。入れると美味しいわ。」

コンソメ＆ほんだしオンリーという事もあって変な癖のない味のようなのでアレンジの幅は広そうですよね。

以上、乃木坂工事中でバナナマン日村が披露したウインナー鍋レシピの作り方でした。

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