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あさイチ 隠れ貧血 チェックリストは無意味?症状やフェリチン値の調べ方、食べ物レシピ


22年7月27日放送のNHK「あさイチ」は隠れ貧血特集。疲れ、肌荒れ、めまい、イライラ、ムズムズ脚、集中力ダウンなど様々な不調の原因はフェリチン不足から来る隠れ貧血かも?という事で番組内容をまとめてご紹介。

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隠れ貧血とは?

解説は獨協医科大学埼玉医療センターで血液内科が専門の樋口敬和先生。

まずは隠れ貧血と一般的に言われる貧血との違いについて。

  • 貧血 – ヘモグロビン値が低い
  • 隠れ貧血 – フェリチン値が低い

樋口先生「隠れ貧血の症状は様々でめまい、頭痛、だるさ、イライラ感など不定愁訴なものも多いです。ですからその患者さんの症状の原因が隠れ貧血では?と疑わなければ診断されずに終わってしまいます。」あさイチ 隠れ貧血の症状・不調

ヘモグロビン値に比べてフェリチン値を調べるのは一般的な検査ではされないので見過ごされがちとの事。

「隠れ貧血は最近知られて来た言葉でありますし、医学用語でもありませんので医者の間でもそんなに知られているとは言えない状態です。」

実際にフェリチン値を医療機関で検査してもらうとなると、

内科・耳鼻科・婦人科・心療内科・小児科など様々な科で対応可能だそうで、

基本的に血液検査を行っている所であればどこでも検査は可能。検査を受けるタイミングは(女性だと月経のサイクルに関わらず)いつでもOKと樋口先生。

例えば内科を受診したケースを想定すると、

  • 具体的に不調を伝える (体のコリ、だるさ、めまいなど)
  • 基本的な診察を受ける
  • 「フェリチンも含めて検査してください(フェリチンを調べてみたい)」と伝える
  • 採血を行って検査結果を待つ

ちなみに鈴木アナが実際に診察を体験した上でフェリチン値を測ってみると隠れ貧血という事が判明。あさイチ 隠れ貧血と診断された鈴木アナのフェリチン値と正常値

医師に対して意見するような形になってしまうので気が引けるという人もいるかもしれませんが、自分の体を知りたいと思うのは当然ですし、それで嫌な顔をするような医師と当たった場合は違う医師に相談する事も考えるべきかもしれません。

そんな時はかかりつけ医に相談できる環境があればより気楽ですよね。

日本では20代から40代女性の6割以上が鉄不足の状態にあるというデータや、あさイチ 隠れ貧血 女性のフェリチン不足

日常的な鉄の摂取量が1日3~4mgほど足りないというデータも。あさイチ 隠れ貧血 女性の鉄摂取量

ちなみに樋口先生によると隠れ貧血のセルフチェックリストなどは結局何の意味も無く、簡単な血液検査ですぐに分かる事なので悩むぐらいだったら病院を受診すべきというごもっともなアドバイス。

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脚のムズムズや精神症状

こういった症状以外にも隠れ貧血は脚のムズムズを引き起こす事もあるそうで、

帝京大学で精神神経学講座を担当する功刀浩教授によると、

脳にあるドーパミンは脊髄にある運動神経と感覚神経の両方をコントロールしている関係で、運動神経のコントロールが狂うと足が勝手に動くような状態に陥り、結果ムズムズした感覚を覚えるようになるとの事。

また、そういったムズムズする感覚を脳に伝えるのは感覚神経が担いますが、その感覚神経のコントロールも上手くいかないと余計に症状が目立つようになるとか。

功刀先生「他にも腰が痛いとかそういう感覚は何かに集中している時は起きませんよね?座っていたり寝ようとしている時にそういう感覚が出てくるんですね。」

体内のフェリチンが減ると脳でドーパミンやセロトニンといった脳内物質が減ってしまうのでこういった症状が起こるとの事。

※ムズムズ脚は慢性腎不全や糖尿病の症状として現れる場合もあるので気になる方は医師に相談を。

脳内物質が関連しているので隠れ貧血ではイライラ、興味関心の低下、集中力の低下などの症状も。

ドーパミンは興味・関心や心地よい気分を高める働きがあり、セロトニンには精神を安定させる働きがあるのでその両方を失ってしまうと人生の原動力を失ってしまうようなものと功刀先生。

鉄分レシピ

番組では女子栄養大学の蒲池桂子教授おすすめの鉄分補給レシピを紹介。

まずは魚介の水煮缶を使ったレシピから。あさイチ 隠れ貧血を予防する食べ物レシピ 水煮缶

【あさりの缶詰そのまま味噌汁】

  • あさり水煮缶を汁ごと鍋に出すあさイチ 隠れ貧血の食べ物レシピ あさり水煮缶の味噌汁
  • 水を注いで沸騰させる
  • 味噌を溶いてネギをたっぷり入れたら完成

あさりの出汁がそのまま生きるので味噌だけで味付けと簡単。

【いわし水煮缶レシピ】あさイチ 隠れ貧血の食べ物レシピ いわし水煮缶

  • いわしの水煮缶、玉ねぎスライス、レタスを皿に盛りつける
  • レモン汁とオリーブオイルをかけて完成

酢やレモン汁は鉄の吸収を助ける働きがあるので有効活用。

【さば水煮缶レシピ】あさイチ 隠れ貧血の食べ物レシピ さば水煮缶

  • さばの水煮缶、大葉を皿に盛りつける
  • 酢と大根おろしをかけて完成

続いては野菜レシピ編。あさイチ 隠れ貧血を予防する食べ物レシピ 小松菜、枝豆

いつもの卵焼きに小松菜を加えたり、あさイチ 隠れ貧血の食べ物レシピ 小松菜の卵焼き

枝豆の冷凍食品でおかずを一品足したり。

この他にもご飯にかつお節、納豆をまぶしたり。あさイチ 隠れ貧血を予防する食べ物レシピ 納豆とかつお節

隠れ貧血の症状が軽い場合は病院で食事療法をアドバイスされる事もあるそうで、日々の食生活にちょっと鉄をプラスして経過観察をするという治療方針が立てられる事もあると樋口先生。

あとは病院受診で鉄不足と診断されたら鉄分補給として鉄剤が処方されるケースも多いので、手っ取り早くサプリメントで補給してしまうのも良い方法ですが。

この他に様々な栄養素がミックスされたマルチビタミン系で鉄分もカバーされているので有効と樋口先生。

※肝臓に疾患のある人は悪影響が出る場合があるので医師に相談を。

あとは料理をする際に”鉄そのもの”をプラスして補給する方法だったり。

いずれも鉄の過剰摂取が逆に悪影響を及ぼしたりという事もあるので男性の場合は1日50mgまで、女性だと40mgまでという耐容上限量を守る事が大切。

以上、あさイチの隠れ貧血特集でした。

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