ジョブチューン海老名サービスエリアグルメ結果 2022年は全品合格でえびえび焼きが満場一致

22年7月30日放送のTBS系「ジョブチューン」では海老名サービスエリアグルメがジャッジに挑戦。そこで選ばれた前哨戦も含めたランキング6品の合格・不合格、満場一致などジャッジ結果を一覧でまとめてご紹介。

審査員

海老名サービスエリアグルメをジャッジする審査メンバーたちは、

の全7名。

皇朝焼き小籠包 600円 (合格)

【合格 5名、不合格 2名】

ゴマの香ばしさ、パリパリ食感＆サクサク食感、スープの美味しさが相まって美味しかったという意見がある一方で、

不合格派からは「これは小籠包じゃない。」とバッサリ。

生地が硬すぎて小籠包の魅力である生地のモチモチ感が感じられず粉っぽさもあるという指摘。ショウガの効いた味付けで肉の臭みが上手く消えていて肉汁も美味しく味わえるのにその点がもったいないという意見。

Hakone Bakery 海老名カレーパン 330円 (合格)

【合格 4名、不合格 3名】

万人受けするエビフライとカレーの組み合わせやコーンフレークのカリっと感と中身の食感の対比などが面白いグルメという褒めコメントの一方で、

エビとカレーパンに相乗効果はあまり無い、コーンフレークが吸う油っぽさが気になると真っ向から否定する審査員も。

海老名茶屋えびえび焼き 690円 (満場一致合格)

【合格 7名、不合格 0名】満場一致パーフェクト合格

エビを美味しく食べるための甘さ＆香ばしさが揃っていて、中のエビがマヨでコーティングされているおかげでしっとり食感で完璧な火入れと絶賛。

他にもエビマヨの旨味にプラスして生地の旨味・甘味もしっかり感じられるという意見も。

湘南めしコク旨醤油の唐揚げおむサンド 500円 (合格)

【合格 5名、不合格 2名】

常温で出される唐揚げだと衣のカリカリ感が失われて、鶏肉も硬くなってしまう所がそれを全く感じさせず工夫が活きていると高評価。

一方で不合格を出した審査員からはご飯が冷たいのが最大のマイナスポイントで、冷たいご飯と醤油バターの組み合わせが合っていないと厳しい意見も。

うすいファーム炙り豚丼大盛り 1380円 (合格)

【合格 4名、不合格 3名】

この肉の量を考えると1380円の値段設定は破格。さらに豚肉の質も良く、遠赤外線グリラーで焼いた事で豚の美味しさをさらに引き出していると高評価。

不合格派からはタレで肉の味を殺してしまっていて豚肉の良さが感じられなかった「どこでも食べられる味」と辛辣な意見。

単調な味なのでこのボリューム感だと飽きてきて食べられないというダメ出しも。

小田原吉匠鯵の唐揚げ柚子胡椒味 200円 (合格)

【合格 5名、不合格 2名】

多い時は1日200本は出るヒット商品で一番人気の味付けは塩味ながら今回は柚子胡椒で勝負。

柚子の香りでさっぱり感があり、辛味もちょうど良いのでどんどん食べたくなると絶賛コメント。

アジの捌き方を工夫して全て食べられるようになっている点も高評価ポイント。

他にも火入れのタイミングと下処理のおかげで頭も含めてどこを食べても美味しいとの事。

最終結果は5品中5品合格(おまけ1品は合格)

以上「ジョブチューン」海老名サービスエリアグルメ2022年のジャッジ結果一覧でした。

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