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ホラン千秋の料理レシピ 餃子、オムライス、豚しょうが焼きの作り方 フシギの会


23年5月16日「出川一茂ホラン☆フシギの会」ではホラン千秋の料理レシピとして餃子、オムライス、豚しょうが焼きの作り方を公開という事で一覧でまとめてご紹介。

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餃子

ニラを1束分刻むホラン千秋レシピ 餃子 ニラを刻む フシギの会

白菜の浅漬けを刻むホラン千秋レシピ 餃子 白菜の浅漬け フシギの会

しょうがをすりおろす

キャベツとニンニクを一緒にしてチョッパーを使ってみじん切りにホラン千秋レシピ 餃子 チョッパーでキャベツみじん切り フシギの会

刻んだ具材と豚ひき肉を混ぜ合わせて

醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、料理酒大さじ1/2、塩少々で味付けホラン千秋レシピ 餃子 調味料 フシギの会

餃子の皮(大判)の端に水を塗って包んでいくホラン千秋レシピ 餃子 皮で包む フシギの会

油をひいたフライパンが温まったら餃子で輪を描くように置く

焼き色がついてきたら火を少し強める

水を入れた後に、小麦粉を水で溶いたものを回し入れてフタをするホラン千秋レシピ 餃子 水で溶いた小麦粉を入れて蓋をする フシギの会

水分が飛んで羽根が出来て来たらごま油をフチに流し入れるホラン千秋レシピ 餃子 水分を飛ばす フシギの会

皿に出して完成ホラン千秋レシピ 餃子羽根つき フシギの会

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オムライス

玉ねぎをみじん切りにするホラン千秋レシピ オムライス 玉ねぎみじん切り フシギの会

ピーマンも小さめに刻む (お好みでマッシュルームも追加してOK)ホラン千秋レシピ オムライス ピーマンを刻む フシギの会

ウインナーは輪切りにするホラン千秋レシピ オムライス ウインナー輪切り フシギの会

多めにバターを溶かしたフライパンで玉ねぎ、ピーマンを炒める

ウインナーを入れたら、塩、コショウ、顆粒コンソメで味付け

ケチャップ大さじ6(1人前で大さじ2)、ウスターソース適量、白ご飯を入れたらよく混ぜるホラン千秋レシピ オムライス ケチャップは大さじで フシギの会

ケチャップライスが出来たら火を止めて置いておくホラン千秋レシピ オムライス ケチャップライス完成 フシギの会

卵2個をよく混ぜたら生クリーム少々を入れるホラン千秋レシピ オムライス 卵に生クリーム フシギの会

バターを溶かしたフライパンに卵を入れて、固まってきたら菜箸でつついてヒダを作るホラン千秋レシピ オムライス 卵にヒダを作る フシギの会

ケチャップライスを乗せてホラン千秋レシピ オムライス オムレツは適当に包む フシギの会

トントンが出来なかったら適当にフライ返しで包むホラン千秋レシピ オムライス オムレツはフライ返しで強引に フシギの会

皿に出したらケチャップをかけて完成ホラン千秋レシピ オムライス フシギの会

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豚しょうが焼き

玉ねぎは少し大きめにカットホラン千秋レシピ 豚しょうが焼き 玉ねぎを大きめに フシギの会

しょうがは包丁で皮を剥いて細切りにホラン千秋レシピ 豚しょうが焼き しょうが細切り フシギの会

玉ねぎを炒めて焼き色がついたら豚ロースを1枚ずつ丁寧に置いていき、空きスペースにしょうがを投入ホラン千秋レシピ 豚しょうが焼き 肉と玉ねぎを炒める フシギの会

全体に火が通ってきたら醤油大さじ2、料理酒大さじ1/2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜてフライパンに投入ホラン千秋レシピ 豚しょうが焼き 調味料 フシギの会

全体を絡めたらお好みでマヨネーズを投入ホラン千秋レシピ 豚しょうが焼き マヨネーズ隠し味 フシギの会

キャベツはスライサーで千切りホラン千秋レシピ 豚しょうが焼き スライサーでキャベツ千切り フシギの会

皿に盛ったら完成ホラン千秋レシピ 豚しょうが焼き フシギの会

以上、出川一茂ホラン☆フシギの会からホラン千秋レシピ3種の作り方でした。

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