マツコの知らない世界 あんバターサンド、あんバタートーストなど紹介スイーツ一覧
22年2月8日放送のTBS系「マツコの知らない世界」ではあんバターを特集という事で番組で紹介されたあんバターサンドやあんバタートーストなどのスイーツを一覧でまとめて紹介。マツコが1位に選んだあんバタートーストとは?
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あんバタースイーツ
マツコ「塊のバターに対する恐怖心はあるわよね。笑」
そう言っていたマツコさんですが試食してみると「確かに塊の良さはあるわよね。」「ちょっとこれホントに美味しいよ。」
ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー「あんバターサンド」
バゲットなのでパンはハード系の噛み応え。
ミルク感の強いホイップバターを使っているので軽め。
マツコさんも「生クリームみたい。」という試食コメント。
バターを3回重ね塗りしてバタートーストに。
マツコ「ものすごい好きな食べ方です!」「…これが1位じゃない?」
マツコさん太鼓判。
スポンサーリンク小倉トースト発祥といわれる「満つ葉」は既に閉店していますがコチラはのれん分け店のもの。
青森県むつ市のソウルフード化。
コッペパンであんバターを商品化。
スポンサーリンク冷蔵、常温、加熱
ちなみにあんバターは「冷蔵」「常温」「加熱」と3パターンの食べ方が存在していますがYummy Bakeryで食べ比べ。
冷蔵は「バターよ!?塊よ!?(塩気は)薄い。さっぱり。意外。冷えたバター癖になるかも…」
常温は「やっぱこっちがいいかな…。あんバター食ってるって気がするよね。」
加熱(リベイク)は「パンは圧倒的に焼いた方が美味い!」「冷えたバターの味を知ってしまったのよ。私。」「でもやっぱこれが一番美味いね…」
リベイク方法はバターを半分だけ取り出して予熱したトースターで1~1分半温め、取り出していたバターを戻して完成。
あんバター散歩
最後に文京区本郷→三軒茶屋までのお店巡り。
こしあんとホイップバターをトースト全体に塗り広げて食べるのがお店おすすめの食べ方。
どら焼きの皮はフワフワ。
スポンサーリンクもっちりパン。
サクサクのデニッシュ。
18cmのビッグサイズながら190円。あずきが挟まっているタイプ。
丸ごと揚げた食パンにあんこと白玉を入れ、巨大バターをオン。
マツコ「これ怖いわぁ!中も染み染みよ!」
試食前は散々ビビっていたマツコさんですが、
いざ食べてみると「何にも怖い物なんて無いと思ってた…でもね…これは恐怖よ。背徳感しかない!」
以上、あんバタースイーツ一覧でした。
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