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マツコが門前仲町YANEにあるカフェで堪能したオムレツ&レモンサワーは?マツコ流ペヤングの食べ方?


19年10月17日深夜(18日)放送のテレビ朝日系「夜の巷を徘徊する」では門前仲町の複合施設YANEを訪問。観葉植物について一通り見て回ったマツコさんでしたがYANE内にあるカフェレストラン「SORAYA」でご飯を食べる事に。モンサンミッシェル風のオムレツを食べたマツコさんですが一番ハマったのは「5リットル飲める。」と言ったも自家製凍結レモンサワー。さらに会話の流れからマツコ流ペヤングの食べ方もついでに紹介。

ということで番組の放送内容を元にマツコさんが訪問した「SORAYA」の様子を詳しくご紹介します。

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YouTube動画

YouTube動画ではハイライトと未公開映像が含まれたものが配信されていますがコチラから。

カフェレストラン「SORAYA」訪問時の様子はコチラの動画では収録されていませんが、マツコさんがずっと温めている「お風呂場ジャングル計画」について触れられる場面も。

門前仲町 YANE

「YANE」

住所:〒135-0047 東京都江東区富岡2-4-4 田辺コーポ1F

公式ページはコチラ

SORAYA (ソラヤ)

マツコさんが訪問したのは、

カフェレストラン「SORAYA (ソラヤ)」

コチラが公式ページ

食べログはコチラ

店員さんにオススメを聞くマツコさんですが「ボリュームがあるのが・・・」という量重視を決めつけた店員さんの発言に引っかかるマツコさんw

それは確かに失礼w

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気を取り直してオススメを聞くと、

モンサンミッシェル風オムレツ クリームチーズソース 950円マツコが門前仲町YANEにあるカフェで堪能したオムレツ&レモンサワーは?マツコ流ペヤングの食べ方?

という事でマツコさんはオーダー。

ドリンクは迷った挙句に

自家製凍結ライムサワー 570円 & 自家製凍結レモンサワー 570円

両方オーダーw

早速ドリンクが運ばれてくると、

マツコ「すんごいレモンの量ね!これスゴいんじゃない!?」

一口飲むと「あぁうんまい・・・。」という感想。

マツコ「あぁ!ちょっとライムもいいけど、レモン・・・。」「ヤッバイ・・・。キリがない。ここの酒キリがない・・・笑。5リットルぐらい飲んじゃう。」

特にレモンサワーが気に入ったご様子。5リットルも飲む様子は放送しきれませんw

そうしているうちにモンサンミッシェル風オムレツ。

マツコ「ちょっとオシャンティーじゃない!?これがモンサンミッシェルのオムレツよ。このオムレツ名物だよ?」

フワフワのオムレツを割ると中はトロトロのクリーミー。泡になっている部分も。

マツコ「ほぉ~~・・・。これさぁ、この泡の部分も全部卵の味。不思議!オムレツって言うよりは日本の卵焼きっぽい感じ。」

ココットに入って添えられているソースのようなものも味見するマツコさん。

マツコ「サワークリームっぽいソースなんだけど何故か・・・熱々。めっちゃ不思議モンサンミッシェル。」「あったかいサワークリームみたいな。クリームチーズみたいな。不思議!」

何だかリアクション的に美味しいの言葉出来て来ない感じでしょうか?カットされているだけかもしれませんが。

不思議!という発言ばかりなので口に合わなかったのかも?

マツコ流パスタのレシピ その2

ここで以前マツコさんが番組で話した「家に食材が無い時のマツコ流パスタの食べ方」について話題に。マツコ流パスタのレシピ4種

  • 「マヨネーズと海苔のパスタ」
  • 「オリーブオイルで炒めたパスタ」
  • 「スクランブルエッグのパスタ」
  • 「目玉焼きのパスタ」

以上4種類のシンプルレシピを以前紹介していたマツコさんでしたが、今回は追加レシピ。

マツコ「岩海苔も美味しいですよ。海苔の佃煮。」

茹でたパスタに海苔の佃煮を和えるだけという海苔の佃煮のパスタ

マツコさんの炭水化物LOVERぶりはこの番組でも度々触れられていますが、とにかくご飯やパスタ、お蕎麦などの炭水化物だけあればOKというのがマツコさんの食の好み。

この時の詳しいやり取りはコチラの記事で。

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マツコ流ペヤングの食べ方

炭水化物愛が話題に出たので続けて語り出したのがマツコ流ペヤングの食べ方。

マツコ「ソースはまた別の何か違う料理に使うのでとっておくのね。野菜だけ入れて普通に3分待ってお湯切りしたやつにシーチキンとマヨネーズとあとちょっとお醤油混ぜて、それで焼きそばを和えるのよ。それに刻みのりをぶっかけて食べるの。」

ソース抜きペヤング+ツナ缶+マヨネーズ+しょう油+刻みのりマツコ流ペヤングの食べ方 ツナ缶+マヨネーズ+しょう油+刻みのり

がレシピ。

この食べ方でペヤング2回に1回は食べるというマツコさん。

さらに、

ソース抜きペヤング+スクランブルエッグ(やわらかめ)+ケチャップマツコ流ペヤングの食べ方 スクランブルエッグ+ケチャップ

というレシピもよくやるというマツコさん。

アレンジ料理とはまではいかなくても、家に食材が乏しい時はこんな感じだそうです。

ちなみに使わなかったペヤングソースの使い道については、

マツコ「あれはね、麺だけで焼きそば作る時とかあるじゃん?お野菜切って。そういう時のソースに使うの。」

あとは野菜炒めを作る時の調味料としてしょう油にプラスして使うという方法もあるとマツコさん。

マツコ「ご飯はホント私、塩だけとか、しょう油だけで食べる時あるよ?」

マツコが食べたものリスト

  • モンサンミッシェル風オムレツ クリームチーズソース 950円
  • 自家製凍結ライムサワー 570円
  • 自家製凍結レモンサワー 570円

※もう一つ料理をオーダーしていたようですが、放送ではカットされていたので確認できず

という事で19年10月17日深夜(18日)放送の「夜の巷を徘徊する マツコ焼きそばの独特アレンジ紹介」については以上。

テレビ朝日系「夜の巷を徘徊する」に関する全記事はこちらのリンクから。

一覧:テレビ朝日系「夜の巷を徘徊する」のグルメ特集

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