林修のニッポンドリル マルちゃん正麺アレンジレシピ ミシュランシェフの汁なしラーメン

21年12月22日放送のフジテレビ系「林修のニッポンドリル」ではマルちゃん正麺のアレンジレシピをミシュラン店「Japanese Soba Noodles 蔦」の店主が考案。という事で簡単にできる汁なしラーメン『旨塩皿盛り中華』の作り方をご紹介。

マルちゃん正麺アレンジ

ベースに使うのはマルちゃん正麺旨塩味。

『旨塩皿盛り中華』

作り方は、

• 通常の作り方と同じように麺を3分茹でる
• 茹で始めて2分経ったらミニトマトを2個鍋に入れる
• 3分経ったらザルにミニトマトごとあげてしっかり湯切り
• スープはあらかじめ器に入れて、酢、ごま油、水を加える
• 麺を器に入れて、茹でたチキン、キュウリ、煮卵などを盛り付けて完成

以上「林修のニッポンドリル」からマルちゃん正麺のアレンジレシピの作り方でした。

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