いろはに千鳥 第3回豚バラびしゃがけ選手権結果&紹介された全タレ一覧
22年12月20日放送のテレ玉系「いろはに千鳥」はびしゃがけ選手権第5弾そして豚バラびしゃがけシリーズ第3弾として第1回豚しゃぶびしゃがけ選手権を開催という事で紹介されたタレや優勝結果をまとめてご紹介。
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豚しゃぶびしゃがけ
- かき醤油ぽん酢
- ごまだれ
- にんにくぽん酢だれ
- ピリ辛ごまだれ
- もへじ 梅しそのたれ
- もへじ 旨辛ニラだれ
- 唐船峡めんつゆ
- 博多ごまさばのたれ
- なんでもかけたれうまいたれ
- ピリ辛スタミナ醤
- 長ねぎぽん酢
- 無限ヤミツキソース
ではスタート。
唐船峡めんつゆ
二人のお気に入りめんつゆとなっている唐船峡めんつゆから試食。
家に常備しているのはもちろん、大悟に至っては行きつけの飲み屋にも置いてそうめんを食べる時に使ったり、シメにつゆだけ飲んでいたりするそう。
大悟「いやもうブランデーなんよ。ちょっとみりん入ってるからアルコール感もあるし。」
ノブ「もう笑いそう。笑うやつやん。」
大悟「もうベロチューよ。大別嬪とベロチューしてるようなもん。これやわ。申し訳ないけど。」
ノブ「もう痛い…ベロが痛い…」
3万円の高級牛しゃぶにも余裕勝ちの味と2人とも大絶賛。
かき醤油ぽん酢
大悟「やってきたど…やってきたど広島から。ぽん酢も強すぎず、牡蠣も強すぎず、ゆずも。」
味に興奮しすぎて思わず後半はカミカミになる大悟。
大悟「なんで家のぽん酢これにしてないん?」「あっこっちかも…豚しゃぶならな。」
ノブ「宇多田ヒカル最初に聴いた時みたい。うまっ!王道やな。王道でアリやな。」
にんにくぽん酢だれ
大悟「うわ!匂いが。あぁ分かってるな。ぽん酢言うてるけど焼き肉のたれ。どうせいっぱい食うやろ思うて瓶も太うしとる。」
ノブ「漫☆画太郎やな。」「アサムラサキのラインナップえぐいわ。」
長ねぎぽん酢
ノブ「うんまぁ!はいはいはい。魚にもいけそうやな。」
大悟「このトロミとこのネギの感じ。揚げ物とかにも。これは色々な料理に使えますよ。」
ごまだれ
大悟「うわアサムラサキやん。アサムラサキに間違いなしやから。美味い。子供の頃から大好き。」
ノブ「やっぱそれか?慣れた味か。」
かき醤油ぽん酢とごまだれを混ぜたアサムラサキコンビで食べてみると、
大悟「あっこれかも…ありました!こちらに!」
ごまさばのたれ
ノブ「美味いっすねぇ。」
ワサビを添えても良さそうと2人の想像をかき立てる味の様子。
旨辛ニラだれ
ノブがプライベートでもお気に入りで家によく置いていると語るカルディのもへじブランド。
旨辛ニラだれは今回初めて知った様子ですが、
大悟「うまっ!辛いけどうまっ!あんまり大きい声で言えんけどあのラーメン屋(蒙古タンメン中本)の全部!」
ノブ「美味い!あの旨辛ラーメンの美味いとこだ!」「できた。できた。」
蒙古タンメンはもう少し味噌のテイストが強いので正確には違うと訂正しつつも、味の方向性は一緒と二人とも同意。
ちなみに豆腐にかけると大旨マーボー豆腐完成と大悟も興奮。
かき醤油ぽん酢とごまだれを混ぜたアサムラサキコンビに旨辛ニラだれを組み合わせてみると、
ノブ「もうキスどころじゃないやん。」
無限ヤミツキソース
大悟「あぁはいはい。美味い美味い。これ一発目に食うてたら震え上がってたかもな。」
なんでもかけたれうまいたれ
ノブ「酸いと甘いのちょうど間!こんな事あってええんか?二刀流。うまっ!」
大悟「ホンマや。酸いと甘いの間や。でもどっちもある。何これ!?」
ピリ辛スタミナ醤たれ
久保醸造 これ一本でそのまま使える にんにくが効いたピリ辛スタミナ醬たれ
ノブ「うん!これうまいなぁ…これヤバいねぇ…やよい軒の全部の定食に入ってるやつ。」
大悟「やよい軒を絞ったら出てくる味。これ考えたやつおもしろ。」
最終結果
最後に豚バラのしゃぶしゃぶに最も合うタレを選ぶ総合優勝を決める事に。
結果は、
旨辛ニラだれはアマゾンだと転売価格での販売になっているようなのでカルディ公式ページをご紹介。
甘い、辛いで交互に食べたいという事で2つをチョイス。
放送が終わったら自腹で絶対に買う宣言も。
二人とも豚しゃぶをめんつゆで食べるのが好きだったようで、一発目に食べためんつゆの優勝は確定してしまっていた様子。
それでもかき醤油ぽん酢はかなりのインパクトだったようでこの結果に。
以上、いろはに千鳥の豚バラびしゃがけ選手権の結果についてでした。
「びしゃがけ選手権」に関する全記事はこちらのリンクから
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