ジョブチューン フレッシュネスバーガー結果 審査員の満場一致6個で最高記録タイ
23年8月5日「ジョブチューン」から初挑戦フレッシュネスバーガージャッジの審査員評価やランキング11品の合格・不合格、満場一致など結果一覧をまとめてご紹介。
スポンサーリンク審査員
ジャッジする審査メンバーたちは、
潮見skipper’s：東條正寿
白金台 ルカンケ：古屋壮一
銀座 ラルジャン：加藤順一
Burger Big Bang. Pj：渡邉貴広
フレンチシェフ：山本紗希
白金台 レストランラリューム：進藤佳明
3000days Burger Field：岩元宏康
の全7名。
スポンサーリンクランキング＆ジャッジ結果
11位 チーズバーガー (満場一致合格)
【合格 7名、不合格 0名】満場一致パーフェクト合格
チーズへのこだわりがしっかり味・香りに反映されていて美味しいという意見や、
商品コンセプトであるチーズフォンデュのイメージを白ワインを効かせることでしっかりバーガーに落とし込めていると高評価連発。
10位 サルサバーガー (満場一致合格)
【合格 7名、不合格 0名】満場一致パーフェクト合格
バーガーのプロからしても美味しいバンズと太鼓判。
しっかり辛い味付けでもバンズの甘みがフワッと香るよう工夫されているのでどんどん食べ進められる計算されたバーガーという評価。
辛い味付けでも玉ねぎ、バンズがその辛味をリセットしてくれるのでバランスに長けたバーガーという意見も。
計算し尽くされたバーガーに思わず審査員もコメントが出てこなくなる珍しい場面も。
9位 赤しそタルタルのホタテバーガー (合格)
【合格 4名、不合格 3名】
赤しそを合わせる発想には驚かされたという意見。
一方で不合格派からは食感や酸味などのアクセントが足らないせいで半分ぐらいで食べ疲れてしてしまうというダメ出しも。
8位 国産チキンナゲット (合格)
【合格 6名、不合格 1名】満場一致まであと一票
そのまま食べてすぐに感じる鶏肉の美味しさを絶賛。
さらにケチャップとチョルーラホットソースを混ぜたものをディップする食べ方をしてもこれまた美味しいのは土台にナゲットの美味しさがあるからと高評価。
他の審査員からは衣の揚げ具合もちょうどいいので完成度の高いチキンナゲットというコメントも。
スポンサーリンク7位 ソイアボカドバーガー (不合格)
【合格 2名、不合格 5名】
アボカドにすべて持って行かれてしまっていると厳しい意見。
他にも大豆ミートを使ったソイパティを美味しく食べるために工夫を凝らしたバーガーではなく、
あくまで既にあるクラシックバーガーを代替肉にしただけでバランスの悪いバーガーになってしまっているという声も。
6位 フレッシュレモネード (満場一致合格)
【合格 7名、不合格 0名】満場一致パーフェクト合格
飲み終わっても水を足して2杯目、3杯目が飲めるほど美味しいと審査員のリアクション。
ハチミツの漬け時間、レモンスライスの厚み、レモンの変な苦みもゼロと美味しいレモネードと太鼓判。
定番のコーラを合わせがちなバーガーにレモネードは新常識としてアリと驚いた様子の審査員。
フレッシュネスといえば「レモネード＋バーガー」の新定番になるのでは？と大絶賛。
5位 夏野菜マリネのガーデンサラダバーガー (合格)
【合格 6名、不合格 1名】満場一致まであと一票
他のバーガーチェーンでは食べられない衝撃的なバーガーという意見。
マリネのさっぱり感、レモンのフレッシュ感、コクのあるソースで食べれば食べるほどお腹が空いてしまう感動的なバーガーとの事。
4位 北海道産フライドポテト (満場一致合格)
【合格 7名、不合格 0名】満場一致パーフェクト合格
土の香り、じゃがいもの香りが第一印象で感じられる美味しいフライドポテトと高評価。
シラチャーソースとカレーパウダーを混ぜるアレンジなど味変して楽しめる工夫も良いと絶賛。
ナチュラルカットのポテトって美味しいなと再発見できたという審査員コメントも。
スポンサーリンク3位 フレッシュネスバーガー (満場一致合格)
【合格 7名、不合格 0名】満場一致パーフェクト合格
売上第3位のメニューが盤石のパーフェクト。
肉の香ばしさに負けない赤ワインソースのパワフルさは大人なバーガーという評価。
バンズの甘み、トマトの厚み、玉ねぎのフレッシュな食感など完成されたバーガーとの事。
これぞフレッシュネスバーガーの味と絶賛。
2位 塩レモンチキンバーガー (満場一致合格)
【合格 7名、不合格 0名】満場一致パーフェクト合格
売上第2位、女性人気ナンバーワンバーガーは貫禄のパーフェクト達成。
「笑っちゃうぐらい美味しかった。」と最大限の賛辞。
ジューシーなチキン、サクサクの揚げ具合、バンズとのバランス、玉ねぎの相性の良さなど絶賛。
1位 クラシックチーズバーガー (満場一致合格)
【合格 7名、不合格 0名】満場一致パーフェクト合格
年間売り上げ個数100万個。
販売開始から18年間不動の1位の座を譲らないフレッシュネスバーガーを代表するバーガーがパーフェクトで有終の美。
香り、溢れる肉汁のすごさ、野菜とのバランスなど不動の1位になるのも納得の味と大絶賛。
「これぞハンバーガー。フレッシュネスバーガーに来たら絶対これを食べたいと思えるバーガー。」
また食べたいと思わせるバーガーという意見も。
スポンサーリンク最終結果
最終結果は10品中9品合格(前哨戦の11位は満場一致合格)
前哨戦もパーフェクト合格だったので実質7品がパーフェクトを獲得した事に。
以上「ジョブチューン」フレッシュネスバーガーランキング＆ジャッジ結果一覧でした。
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