帰れマンデー行列グルメ青森県八戸市の大安食堂のしおてば

25年4月14日放送の「帰れマンデー見っけ隊」では青森県八戸市の行列グルメから”しおてば”を販売する大安食堂の現場の様子をリポート。

青森県の行列グルメ

元祖しおてば本舗大安食堂

青森県八戸市のとある場所に深夜3時半の時点で既に大勢の人出。その数はざっと50人以上。

そこから時間が進んでも延々と行列は途切れることなく朝9時まで常に来客があるため並びっぱなしでピーク時には100人以上の行列に。

販売は早朝4時開始になっていますが、行列の先頭に並んでいた人は夜12時から待っていたとか。

朝と言うより深夜の時間帯から行列が待っていたのは山盛りの「しおてば」で青森県民なら知らない者はいないという人気のローカルグルメ。

1日約3万人が訪れるという館鼻岸壁朝市(3月中旬から12月まで毎週日曜日開催)にお店を出店したところ、

大安食堂のしおてばの美味しさが口コミで広まって今では大行列を作るように。

1本120円で販売されている塩味の手羽先は青森県産地鶏の若鶏を使っているので素材の良さはお墨付き。

数種類の国産塩のブレンド塩のみで味付けられているので鶏本来の美味しさがはっきり分かる味になっていて、その絶妙な塩加減のおかげで食べる手が止まらなくなると評判。

さらに朝市で800本限定で販売される手羽中を使った「しおてばハーフ」は1本40円という値段で販売。

数量限定という事で販売開始前から並んでいたというわけですね。

以上「帰れマンデー見っけ隊」の行列グルメから青森県八戸市の大安食堂のしおてばでした。

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