マツコの知らない世界 みたらし団子一覧 タレ、焼き目、香りのおすすめ7店まとめ
22年7月12日放送のTBS系「マツコの知らない世界」はみたらし団子特集という事で番組で紹介されたおすすめ店、いち福、麩柳商店、赤坂青野、おくた、浪芳庵、志むら、かなめやなど一覧でまとめてご紹介。
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みたらし団子一覧
ブラックパール級のタレの輝き。
マツコ「あぁ綺麗。直で見た方が黒い。これ結構(味が)濃いよ?」
餅米粉と小麦グルテン(生麩の原料)を使った団子。
マツコ「あっ。料理の間に料理だよって出されても良いぐらい甘さがかなり控えめ。お料理っぽい。お出汁っぽい味。」
タピオカ粉を配合して冷たくても硬くならないみたらしが完成。
マツコ「持った感じがプルプルしてる。ちょっと冷やし…良いよ。夏に良いですわ。オシャレですし。」
スポンサーリンク不揃いの団子と強い焼き目。辛口、甘口の2種類を試食。
マツコ「お米感がすごくない?美味い。どっちも美味しい~。先頭2個が結構焦げてんのよ。それが美味い。焦げも味になってる感じ。」「あぁ~もう寝たい。」
大阪・浪芳庵「炙りみたらし」3本セット バニラアイス添え 1815円
高火力の紀州備長炭で焼き上げる団子。壺に入れて提供。
マツコ「これさぁ何だろう…タレがお出汁(昆布出汁)っぽいのよ。お菓子を食べたってよりは食事をした後のノド。」
バニラアイスにタレをつけて試食すると、
マツコ「団子より美味しいんだけど?コチラのタレはアイスと合う。」
コチラは包装紙からも香って来る良い香りという事で番外編的に紹介。
究極の香りの良さ。
マツコ「何がイイってちょっと辛めなのがイイ。甘さが強すぎない方がみたらしは良いよね。これは90円はダメよ。」
以上、みたらし団子一覧でした。
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