おしゃれクリップ 窪田正孝の味噌汁レシピの作り方
23年10月29日「おしゃれクリップ」では窪田正孝が味噌汁作りを披露という事でレシピを簡単にまとめてご紹介。
スポンサーリンク
窪田正孝の味噌汁
食材は「冷蔵庫にあるものなら何でも」が基本。
今回はこの中からサツマイモ、長ネギ、えのき、玉ねぎをチョイス。
長ネギは青いところも使って大きめに、
サツマイモは大きめのサイの目カット。
エノキは適当な量の束になるように手で割いて、玉ねぎも食べやすい大きさにスライス。
沸騰したお湯に粉末出汁を入れる。
サツマイモを最初に入れる。
サツマイモに火が通るのを待ってえのき、ネギを入れる。
具材に火が通ったら味噌を溶かす。
薬味で万能ねぎを散らしたら完成。
サツマイモにしっかり火を通して甘みを出すのがポイント。
以上、おしゃれクリップで紹介された窪田正孝の味噌汁レシピでした。
スポンサーリンク